Національна торгова мережа Varus наприкінці цього року відкрила три супермаркети у Києві з метою забезпечити жителів великих спальних районів столиці продовольчими товарами. Інтер’єр та концепцію нових маркетів розроблено нідерландською студією JDV. Повний комплекс холодильних меблів поставлено Aisberg Ltd.
Для кожної торгової зони Aisberg окремо розробив лінію обладнання із серійних та кастомізованих модифікацій вітрин. Вітрини мають дизайнерську обробку згідно з концептом магазину.
Острови холодильних гастрономічних вітрин в дизайні Cube скомпоновано за допомогою кутових холодильних модулів «self» та з гідроліфтом фронтального скла. Вітрини застосовано для продажу великого асортименту сирів, ковбас та інших гастрономічних продуктів.
Холодильні прилавки Сube встановлено також для продажу свіжого м’яса. Свіжа птиця у фасованому та ваговому вигляді пропонується покупціям у комбінованій спеціалізованій вітрині Medusa Combi з висувним кейсом та дверима.
Відділ продажу риби оснащено прилавками з двома температурними режимами – для продажу свіжої риби на льоду та копченої і солоної риби, які поєднані в одну лінію. Фронтальне оздоблення вітрин – нержавіюча сталь та керамічна плитка.
Напіввертикальні холодильні вітрини Butterfly виконано в енергозберігаючій версії з подвійною повітряною завісою та компактним корпусом Slim для ефективного використання торгівельної площі.
Для продажу упакованих солінь, зелені, елітних сортів овочів та фруктів встановлено холодильну вітрину Medusa Gourmet з високою поставою та вбудованою системою охолодження.
Вертикальні холодильні вітрини Medusa Cube оснащені енергозберігаючими дверима у двох модифікаціях. На лінії продажу напоїв встановлені тонкі двері «single glass» без стійок та рам для максимального огляду товару у вітринах. Для продажу молочних продуктів у вітринах Medusa Cube встановлено розкривні двері зі склопакетом.
Низькотемпературне обладнання – це холодильні вітрини двох типів виробництва Aisberg. Для продажу пресервів та рибної ікри встановлено холодильні вітрини Display з температурним режимом -4/-8 °С. Для продажу заморожених овочів, напівфабрикатів та морозива встановлено комбіновані вітрини Nautilus в дизайні Cube з температурним режимом -18/-22 °С, які мають два автономних охолоджуваних об’єма.
Концепція нових супермаркетів Varus передбачає поєднання фуд-холу та супермаркету. Великий асортимент кулінарних страв представлено в лінії прилавків Сube з холодильними та гарячими модулями. Для найкращого експонування конструкція вітрин передбачає каскадні та нахилені експозиційні поверхні з нержавіючої сталі.
Для приготування страв корейської кухні на замовлення прямо в торговому залі, Aisberg виготовив спеціалізовану холодильну вітрину з великою внутрішньою холодильною камерою та охолоджуваною панеллю контейнерів для інгредієнтів.