• Rus
  • Eng
  • Ukr
#эффективная торговля

Наклонная поверхность: увеличиваем обзорность выкладки

12.10.2017

Идея витрины Diagonal с наклонной экспозиционной поверхностью была впервые продемонстрирована на выставках EuroShop-2017 в Германии и iFood в Иране.
По заказу REWE Group компания Айсберг разработала полную линейку витрин в дизайне Diagonal c наклонной экспозиционной поверхностью — холодильные и тепловые витрины, низкотемпературные, для рыбы на льду, а также производственные модули с соответствующей геометрией.
Основная идея — увеличить продажи с помощью изменения угла обзора продуктов в витринах. Наклон экспозиционной поверхности позволяет видеть весь товар одновременно под разным углом зрения.
Такая выкладка привлекает внимание покупателей и стимулирует их к покупке.

Для отдела кулинарии, где продукты представлены в гастрономоконтейнерах, поверхность витрины разработана так, чтобы все контейнеры располагались без промежутков и строго на одном уровне.
Чтобы уменьшить заветривание поверхности продуктов в гастрономоконтейнерах и увеличить скорость их охлаждения, применена двухпоточная холодильная система с гарантированными температурными параметрами. Продукты в контейнерах охлаждаются сверху и снизу одновременно.

В технологических модулях, где прямо на витрине собирается пицца или встроен гриль, рабочая поверхность горизонтальная, но фронтальное стекло имеет такой же угол наклона, как и все витрины Diagonal. Таким образом, мы можем создать единую линию витрин в дизайне Diagonal, где будут продаваться и приготавливаться самые разные виды продуктов.

Холодильные витрины с пониженным температурным режимом оснащены стеклами с подогревом, что предотвращает их запотевание.