Главная Контакты map  Форум 
рус   eng  
рус   eng  

Т  Е  Х  Н  И  К  А   Э  Ф  Ф  Е  К  Т  И  В  Н  О  Й   Т  О  Р  Г  О  В  Л  И
 

 
 
 
Главная | Продукция | Холодильные витрины | Гастрономические витрины | Эллипс
 
 
ellipse

ОПИСАНИЕ

ELLIPSE — линия холодильных витрин для супермаркетов и гипермаркетов.
Подключается к выносной системе охлаждения.
Размерные модули (1250, 1875, 2500, 3750 мм) и угловые элементы 90° соединяются в линии произвольной длины с единым дизайном.
При конструировании витрины ELLIPSE ставилась задача увеличения площади и обзорности экспозиции для повышения эффективности торговли. Расчеты показали, что именно форма эллипса идеально решает поставленную задачу. Форма фронтального стекла была продолжена и подчеркнута в дизайне боковины.

Функциональный дизайн и особенности конструкции ELLIPSE обеспечивают максимально эффективную экспозицию товара, а также эргономичность и практичность обслуживания покупателя.
Поверхность выставочной площади может быть изготовлена из нержавеющей стали или крашеного металла. Стандарт — покраска экспозиционных панелей в белый цвет.

Конструкция и дизайн разработаны компанией "Айсберг".

Витрина ELLIPSE имеет разнотемпературные версии для обеспечения оптимальной комплектации гастрономической линии магазина в соответствии с ассортиментом продаваемых продуктов:

+1…+8°С — для гастрономии и кулинарии;
+4…+10°С — для кондитерских изделий;
-6…-8°С — для замороженных продуктов;
+30…+90°С — для приготовления, демонстрации и продажи горячей кулинарии.

Холодильная витрина ELLIPSE выпускается в трех основных исполнениях:

  • со стандартным вентилируемым охлаждением без дополнительной охлаждаемой камеры и возможностью встраивания холодильного агрегата (S);
  • со стандартным вентилируемым охлаждением и дополнительной охлаждаемой камерой (SO);
  • с кросс-системой охлаждения и дополнительной охлаждаемой камерой (CS)

ОТДЕЛКА

Поверхность выставочной площади может быть изготовлена из нержавеющей стали или крашеного металла. Стандарт — покраска экспозиционных панелей в белый цвет.
Нижняя фронтальная часть витрины окрашивается в любой цвет. По желанию заказчика возможна установка специальной пластиковой панели с подсветкой и декоративными рекламными вставками.

Металлический профиль изготавливается из серебристого или золотистого анодированного алюминия.
Для максимально эффективной экспозиции кондитерских изделий рекомендуется кремовый цвет выставочной поверхности витрины ELLIPSE и золотистый алюминиевый профиль.
Для мяса и колбас — черный цвет выставочной поверхности витрины и профиль из серебристого анодированного алюминия.

ОСНОВНЫЕ ВЕРСИИ

Холодильная витрина ELLIPSE-self предназначена для демонстрации и продажи фасованной гастрономии в режиме самообслуживания. По желанию Заказчика возможны два варианта конструкции витрины — с плафоном подсветки и без него. При необходимости, например, при расширении ассортимента одной из гастрономических групп, версия "self" может быть легко изменена на традиционную для торговли "через прилавок".
Холодильная низкотемпературная витрина ELLIPSE для демонстрации и реализации замороженных продуктов. Температурный режим -6…-8°С. В отличие от аналогичных моделей низкотемпературная витрина ELLIPSE имеет одинаковый со среднетемпературными витринами уровень загрузки продуктов. Это позволяет сделать эффективную выкладку, избежав традиционного "склада" продуктов. Для обеспечения такого уровня выкладки в витрине установлено специальное стекло с обогревом. Предусмотрена возможность встраивания агрегата - для магазинов с традиционной системой торговли "через прилавок".

Для продажи заливных тортов, которые при относительно небольшой высоте имеют большую площадь выкладки, разработана версия кондитерской витрины ELLIPSE с выдвижными панелями. Конструкция витрины учитывает особенности товара: выдвижные полки имеют максимальную ширину — 1164 мм, глубину выставочной поверхности — 940 мм, минимальное расстояние между полками — 66 мм. Модифицированная холодильная витрина ELLIPSE производится на базе витрины со стандартным вентилируемым охлаждением без дополнительного объема. Ее преимущество — элегантный дизайн. Применение этой модификации эффективно в магазинах с дорогим интерьером.

Угловые элементы

Для рациональной организации торговой площади магазинов линии витрин ELLIPSE предусмотрены наружные и внутренние угловые элементы 90°С. Новая версия углового модуля ELLIPSE с углом 45°С повышает эффективность использования торговых площадей в супермаркете, в случаях когда выстраивание линий с углом 90°С является неэффективным.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВЕРСИИ

Если продвижение товаров в магазинах требует перехода традиционных кулинарных и кондитерских отделов в зону кафетерия или кондитерской, для обслуживания покупателей необходима барная стойка со встроенным технологическим оборудованием. Предлагаем барный модуль длиной 1875 мм, дизайн и конструкция которого предусматривают возможность встраивания в линию витрин ELLIPSE. Новый модуль имеет геометрию барной стойки со столешницей. Отделяется от витрин ELLIPSE зеркальной перегородкой. Для создания зоны дегустации и отдыха в эту же линию может быть встроен диван, конструкция которого разработана дизайнерами "Айсберг"Лтд.

Хлебная витрина ELLIPSE

 

Тепловая витрина ELLIPSE для приготовления и реализации горячей кулинарии. Дизайн тепловой версии привлекает внимание покупателя к экспозиции горячих продуктов для их эффективной продажи. Во фронтальной части витрины установлен лайт-бокс с ценником для рекламы продуктов. Конструкция витрины позволяет встраивать как традиционные мармиты для поддержания температуры готовых продуктов, так и любые элементы профессиональной кухонной линии - плиты, грили, тепловые столы, фрай-топы. Процесс производства горячих блюд на глазах у покупателя значительно активизирует продажи.

В стандартном исполнении тепловая витрина ELLIPSE может быть скомплектована по выбору Заказчика из следующих модулей:

  • мармит на 4 гастрономоконтейнера GN1/1 h200;
  • нейтральный рабочий стол из нержавеющей стали L=625 (1250) мм;
  • тепловой стол с чугунной поверхностью 1250х1060 мм.

Дополнительно витрина может быть укомплектована грилем и стеклянной полкой.

Патент Украины на промышленный образец №11296
Свидетельство №14805, свидетельство №14806, свидетельство №14870, свидетельство №16545, свидетельство №16546, свидетельство №16577.

 
 
 
Copyright 2008 AISBERG Ltd. All rights reserved