Жидкостная система оттаивания воздухоохладителя предназначена для периодического оттаивания снеговой шубы, образующейся в воздухоохладителе охлаждаемых витрин.

Принцип действия такой системы – подача нагретого жидкого теплоносителя в отдельную, специально предназначенную для этого, секцию испарителя. Нагрев теплоносителя осуществляется за счет тепловой энергии, отводимой от хладагента. Теплоноситель нагревается между оттаиваниями и подается в воздухоохладитель по команде системы управления. Он циркулирует между агрегатом оттаивания и витринами, что позволяет поддерживать необходимую температуру теплоносителя в трубах в непосредственной близости от витрин. В это время происходит накопление тепла, необходимого для быстрого оттаивания. Затем теплоноситель движется через теплообменник, нагреваясь от сжатого горячего хладагента, поступает в бак-аккумулятор, вытесняя из него холодный теплоноситель в трубы и затем в теплообменник на нагрев. К моменту оттаивания теплоноситель полностью прогревается – как в баке-аккумуляторе, так и в трубах.

Когда наступает время оттаивания, горячий теплоноситель поступает в витрину и быстро растапливает снеговую шубу и лед. Остыв, он возвращается в бак-аккумулятор, вытесняя горячий теплоноситель, поступающий в витрины. Таким образом, бак-аккумулятор обеспечивает постоянную высокую температуру теплоносителя, поступающего в витрины на весь период оттаивания.

Агрегат оттаивания оснащен приборами, осуществляющими аварийную сигнализацию, а также передающими текущую информацию о состоянии системы оттаивания на пульт диспетчера c помощью системы компьютерного мониторинга.

Благодаря применению подобной системы оттаивание снеговой шубы, образующейся в воздухоохладителе охлаждаемых витрин, происходит значительно быстрее и эффективнее. Но самое главное в том, что процесс оттаивания происходит со значительной экономией электроэнергии, поскольку для оттаивания используется «бросовое» тепло, ранее отводимое в атмосферу. Эта инновация разработана специалистами ООО «Айсберг» Лтд. и успешно запатентована. (Патент на изобретение №25036 зарегистрирован в Государственном реестре патентов Украины 25 июля 2007 г.)

ПРЕИМУЩЕСТВА НОВОЙ СИСТЕМЫ ОТТАИВАНИЯ:

• Процесс оттаивания происходит без расходов электроэнергии;
• Увеличение между периодами оттаивания;
• Уменьшение времени оттаивания;
• Увеличение срока хранения замороженных продуктов.